Com que la majoria de baies no es mantenen fresques molt de temps després de la collita i aquesta circumstància suposa un repte logístic per als minoristes, són relativament cares fins i tot durant la temporada de collita. D' altra banda, podeu gaudir de baies fresques del vostre propi jardí, acabades del llit o collides de l'arbust durant setmanes.
Quan és l'època de la collita de les baies?
El temps de collita de baies varia segons el tipus: maduixes (maig-juny), groselles (juny-juliol), groselles (juny-agost), saüc (agost-setembre), gerds (juny-octubre) i mores (juliol-octubre). En cultivar diferents varietats, podeu allargar la temporada de collita.
La deliciosa varietat de baies agredolces
Hi ha molts tipus diferents de baies per a gairebé tots els gustos, des de l'àcid fins al dolç. Els tipus de baies més importants per al jardí inclouen:
- Maduixes
- Grosellas
- grosella
- Saüc
- Gerds
- Mores
Si bé amb algunes baies (per exemple, groselles), gairebé totes les fruites maduren més o menys al mateix temps, els gerds i les mores que maduren gradualment, per exemple, es poden collir fresques de les plantes durant diverses setmanes.
Colleta durant tot l'estiu amb una selecció de plantes acurada
La majoria dels tipus de baies tenen varietats diferents amb temps de collita força diferents. Per exemple, podeu conrear varietats de groselles primerenques, mitjanes i tardanes una al costat de l' altra en una galleda al balcó o al llit del jardí i collir groselles fresques de juny a agost.
Consell
Podeu fer un ús òptim de l'espai del vostre jardí per cultivar baies si conreu diferents tipus de baies en diferents pisos. Per exemple, podeu combinar maduixes, groselles estàndard i mores lligades a un enreixat en una àrea relativament petita.
