La majoria de les formes salvatges de serviceberry provenen originàriament d'Amèrica del Nord; serviceberry es cultiva comercialment principalment al Canadà. Les diferents varietats de peres roques amb diferents hàbits de creixement i fruits comestibles són adequades per al vostre propi jardí.
Quines varietats de serviceberry són populars?
Les varietats populars de pera roca són la pera roca europea (Amelanchier ovalis), la pera roca coure (Amelanchier lamarckii) i la pera roca de fulla de vern (Amelanchier alnifolia). Aquests es diferencien en la forma de creixement, la tolerància al tall, el rendiment i l'alçada.
La pera de roca europea
La baca europea (Amelanchier ovalis) es troba a diversos països europeus fins a altituds d'uns 2.000 metres. Sovint es planta per enfortir els vessants, però pel que fa a l'aspecte generalment no pot estar al dia dels seus parents nord-americans. Aquesta espècie de pera de roca autòctona també produeix flors blanques atractives i produeix un rendiment de fruita que es pot consumir de diverses maneres. La pera de roca europea rarament creix significativament més alt que al voltant dels tres metres, fins i tot sense podar.
The Copper Rock Pear
El nom de l'anomenada pera de coure (Amelanchier lamarckii) fa referència al color vermell especialment atractiu del fullatge a la tardor. El nou creixement de la pera de roca de coure també mostra un impressionant joc de colors. Aquesta pera roca sovint es planta sola i es nota pel seu creixement sovint de tiges múltiples. Aquesta varietat de pera de roca també és relativament tolerant a la poda i es pot entrenar fàcilment en una forma de dosser atractiva mitjançant la poda.
La pera de roca amb fulles de vern
La pera de fulla de vern (Amelanchier alnifolia) de vegades també s'anomena pera de vern i és originària d'Amèrica del Nord. Aquesta pera de roca creix fins a una alçada d'uns dos a quatre metres i tendeix a multiplicar-se formant corredors curts. Atès que la pera de fulla de vern és molt versàtil pel que fa a la ubicació, es poden trobar aparicions naturals d'aquesta espècie des d'Alaska fins a Utah, als boscos i als bancs d'aigua amb una gran varietat de tipus de sòl. Atès que aquesta varietat també produeix fruits especialment magnífics en comparació amb altres tipus de fruita, es planta comercialment al Canadà per a la collita i el processament posterior dels fruits.
Varietats silvestres, conreades i nobles de la pera de roca
Moltes espècies de peres roques que avui estan molt esteses arreu del món es remunten a les formes salvatges que es troben a la natura. Però també hi ha varietats que es van crear en horticultura professional mitjançant la selecció i altres mètodes de cria. De vegades, les baies de servei també s'empelten en portaempelts de sorbals per tal de combinar formes de creixement especials i característiques de la planta. Abans de plantar una baya de servei al vostre jardí, hauríeu de preguntar-vos quin dels paràmetres següents és especialment important per a vos altres:
- Hàbit de creixement
- Tolerància de tall
- Rendiment
- Alçada de creixement
Consell
Si voleu dedicar relativament poc temps a cuidar la vostra fruita, primer s'ha de fer l'elecció entre diferents espècies en funció de l'alçada natural de creixement. Els criteris per seleccionar la varietat adequada també poden incloure el color del fullatge o la usabilitat dels fruits o el nombre de flors.
