A més de fruites i verdures, el cultiu domèstic de gra és cada cop més popular a Alemanya. A diferència de la fruita, no es pot menjar simplement el gra cru. Us recomanem que netegeu el gra a fons abans de continuar el processament. Per descomptat, també us proporcionarem les instruccions adequades. Obteniu més informació en aquesta pàgina.
Per què i com heu de netejar els grans?
Has de netejar els grans per eliminar pedres, grans de sorra i altres impureses que puguin afectar el gust. Podeu utilitzar un garbell de cuina o un ventilador per a això; les màquines de neteja professionals són útils per a grans quantitats.
Neteja de grans - per què?
Quan deixes que els grans et gosin per les mans després de collir-los tu mateix, probablement penses que la feina ja està feta. No obstant això, encara hi ha nombroses pedres i grans de sorra amagats a les closques que no es poden veure a primera vista. Si no els treu netejant a fons el gra després de la collita, els tastaràs més tard als productes de forn. Per cert, aquests residus no són un signe de pràctiques de collita inadequades. Fins i tot les operacions a gran escala amb experiència han de separar el blat de la palla després de la collita.
Mètodes de neteja de gra
Neteja brusca
La neteja del gra de vegades resulta més difícil del que s'esperava inicialment. Alguns grans queden a les closques o la palla simplement no llisca per la rampa de neteja designada per la màquina. Per tant, una neteja correcta requereix una mica de paciència. Sovint es requereixen múltiples passades. Les granges grans tenen imants enormes que utilitzen per treure de la palla peces de màquines caigudes. Com que gairebé no treballeu amb tractors grans al vostre jardí, podeu utilitzar eines més petites:
- Utilitzeu un garbell de cuina convencional per eliminar la terra del gra.
- Un ventilador s'emporta els residus gruixuts.
Neteja professional
Si regularment obteniu rendiments elevats de la collita, val la pena comprar una màquina de neteja de gra. Els següents models estan disponibles perquè escolliu. Una combinació sovint té sentit:
- Netejador de pantalles
- Prenetejador
- Estació de descàrrega de prenetejadors
- Netejador de pantalla de tambor
