L'herba de curri d'aroma agradable gaudeix d'una popularitat creixent, fins i tot si no substitueix la barreja d'espècies del mateix nom a la cuina. Es pot conrear en test al balcó o a l'ampit de la finestra, o al jardí en una regió suau.
Com cuides correctament l'herba de curri?
La cura de l'herba de curri inclou: sembra o compra com a planta en test, lloc assolellat a semi-ombra, sòl moderadament sec a sec, fertilització mensual, reg estalvi, tall regular i hivernada sense gelades. L'herba de curri no és resistent i creix de 20 a 70 cm d'alçada.
Ubicació i sòl
L'herba de curri prefereix estar a ple sol, però també prospera força bé en un lloc parcialment ombrejat. A la planta li agrada que sigui càlid i sec. El sòl pot ser de graves a sorrenc i calcari. L'herba de curri no tolera gens l'aigua.
Sembrar herbes de curri
L'herba de curri és relativament fàcil de cultivar a partir de llavors. El millor és cultivar l'herba a l'ampit de la finestra o en un hivernacle amb calefacció. Al voltant dels 18 °C el temps de germinació és d'unes dues setmanes. Les plantes joves només poden entrar al jardí o al balcó després que hagin passat els sants de gel, encara són bastant sensibles.
Plantar herbes de curri
Com a alternativa a la sembra, també pots comprar herba de curri en test d'un viver ben proveït. Si el planteu al jardí, mantingueu una distància suficient de les plantes veïnes. La distància de plantació ha de ser d'almenys 30 a 40 centímetres. L'herba de curri creix més en amplada que en alçada. Depenent de l'espècie, això és de 20 a 70 centímetres per a l'herba ja adulta.
Reg i fertilització
L'herba del curri és bastant frugal i només requereix uns quants nutrients. Per tant, sol ser suficient una fertilització al mes. El millor és utilitzar fertilitzants a base d'herbes (líquids) si l'herba de curri està destinada al consum. També heu d'utilitzar l'aigua amb moderació. L'herba del curri aguanta millor la sequera que no pas amb l'aigua, però no s'ha d'assecar completament.
Tallar la col curri
Si l'herba de curri no es cull o es talla amb regularitat, l'herba quedarà calba. Per tant, s'ha d'utilitzar de tant en tant unes tisores de podar o un ganivet de recol·lecció. Això animarà l'herba del curri a ramificar-se i fer-la agradable i arbustiva. Si colliu regularment, normalment no cal una poda especial.
Herba de curry a l'hivern
L'herba del curri no és resistent; no li agraden especialment les temperatures inferiors a + 10 °C. Per tant, és millor hivernar l'herba a l'interior en una regió fresca. Per exemple, un hivernacle sense gelades o un jardí d'hivern sense calefacció són adequats.
Herba de curri en poques paraules:
- subarbust llenyós perenne
- no resistent
- Mida: de 20 a 70 cm d'alçada, fins al doble d'amplada
- hora de collita ideal poc abans de la floració
- Època de floració: entre maig i setembre
- flors grogues, fulles gris platejat
- Ubicació: assolellat a parcialment ombrejat
- Sòl: moderadament sec a sec, de grava a sorrenc
Consell
Amb les seves fulles platejades i peludes, l'herba de curri és un adorn al jardí d'estiu.
