L'enciam llei es coneix amb noms com Rapunzel, Nüsschen o enciam de camp. La planta demostra ser poc exigent i forma delicades rosetes de fulles amb gust de nou i riques en vitamina C.
Com s'ha de fertilitzar l'enciam de xai?
L'enciam de xai en general no requereix cap fertilització addicional perquè, com a alimentador feble, es beneficia dels nutrients de les plantes anteriors. Per a les llavors d'hivern, es recomana afegir 50 grams de nitrogen per metre quadrat a partir de febrer. Alternativament, es pot utilitzar compost o fertilitzant vegetal orgànic.
Requisits del sòl
Les varietats d'enciam de xai plantades provenen de l'espècie original Valerianella locusta. Aquesta planta de valeriana és originària d'Europa, on colonitza els guarets i les vinyes. Les demandes al sòl són inespecífiques. L'enciam de xai prefereix créixer en sòls argilosos purs i pesats. També s'accepten mescles amb sorra. Els substrats frescos i rics en alcalins proporcionen condicions de creixement ideals.
Recomanacions de fertilització
L'enciam de xai és un dels menjadors febles. Creix com a cultiu secundari als llits de verdures collides. La resta de nutrients dels predecessors proporcionen la base nutricional perfecta per al cultiu. La fecundació normalment no és necessària. Si voleu cultivar llavors i conrear les plantes en test, podeu utilitzar terra normal i barrejar-la amb una mica de compost.
Enciam hivernant
Les llavors d'hivern són una excepció perquè valoren el subministrament addicional de nutrients a finals d'hivern. Fertilitzar els cultius amb nitrogen a partir del febrer. Això representa una base de creixement important per a les plantes perquè és necessari per al desenvolupament de fulles i brots sans. També és un element bàsic de clorofil·la i proteïnes. Una quantitat de 50 grams d'adob sòlid és suficient per metre quadrat.
Com fertilitzar correctament:
- treballar adob vegetal orgànic (19,00 € a Amazon) entre files
- afegiu una mica de compost al substrat
- administrar alternativament fertilitzant orgànic amb l'aigua de reg
Pre-, mixta i post-cultura
L'enciam de xai s'ha de sembrar al mateix lloc durant un màxim de tres o quatre anys seguits. Si s'han collit enciams o llegums del llit, no es recomana Rapunzel com a cultiu secundari. Les varietats creixen com a cultius secundaris de tomàquets, patates, col-rave, cogombres o maduixes. L'enciam de camp prospera en cultius mixtes entre ceba, porro i ruibarbre. A l'hivernacle també podeu sembrar el cultiu saludable com a pre-cultiu.
Enciam de xai com a fem verd
És un autèntic consell que l'enciam de fruits secs té propietats fertilitzants i s'utilitza com a fems verds. Si les fulles són massa velles a la primavera o les plantes produeixen brots de flors, simplement podeu rascler el llit. Les parts de la planta es descomponen i el sòl s'enriqueix amb nutrients.
