Les nectarines són una mutació del préssec. El seu aroma desencadena l'enyorança d'estiu i sol. Les varietats de maduració primerenca permeten una collita a principis d'estiu, mentre que les varietats tardanes donen fruit fins a principis de tardor.
Quan és la temporada de nectarines?
La temporada de nectarines a Alemanya s'estén des de mitjans de juliol fins a principis de setembre, mentre que els productes importats de països europeus, especialment d'Espanya, estan disponibles als supermercats des del maig.
Hora de la collita
A Alemanya hi ha uns fruiters que es dediquen al cultiu de nectarines. Això té l'avantatge que les fruites es lliuren al client acabades de collir amb una aroma plena. La temporada de collita d'aquests arbres de cultiu propi s'estén des de mitjans de juliol fins a principis de setembre. Els productes importats dels països europeus estaran disponibles als supermercats a partir del maig. Prové de regions del Mediterrani com Espanya.
Conreu al jardí
Les fruites importades s'han de collir sense madures perquè sobrevisquin sense danys al transport. Com que ja no maduren del tot, tenen un gust menys aromàtic que les nectarines que s'han collit quan estan llestes per menjar. En les condicions adequades, una nectarina es pot cultivar a partir d'una llavor, de manera que podeu recollir fruites aromàtiques del vostre jardí.
Preparacions i cultiu
Assequeu el nucli durant un mes a temperatura ambient i després poseu-lo en una jardinera amb terra solta. El forat ha de tenir una profunditat de 15 centímetres. Col·loca l'olla en un mini hivernacle (31,00 € a Amazon) on puguis assegurar temperatures de 24 graus. Humitejar el substrat de tant en tant. Si cobriu el sòl amb mulch, haureu d'utilitzar el polvoritzador de flors amb menys freqüència. Els primers cotiledons triguen fins a 30 dies a aparèixer.
Com cuidar l'arbre:
- Colocar els arbres en un lloc més lluminós i acostumar-los a condicions assolellades
- Mantenir el substrat una mica humit i evitar l'enbocament d'aigua
- Posar fora a partir de maig i trasplantar si cal
Plantar
Les nectarines són parcialment resistents. La planta jove passa l'estació freda en un quarter d'hivern lliure de gelades durant els primers anys. A les regions suaus, els arbres es poden plantar al jardí. El cultiu en galleda que passa l'estiu a l'aire lliure és possible sense cap problema. Els arbres fruiters prosperen en un lloc protegit del vent i assolellat on el sòl garanteix condicions riques en humus, soltes i força àcides. Una barreja de sorra i humus és ideal.
Fomentar la maduració de la fruita
La varietat de préssec reacciona de manera extremadament sensible a l'engordament. Si es vol obtenir uns rendiments elevats, cal assegurar un sòl ben drenat i molt fèrtil i fer el reg amb cura. El reg regular té un efecte positiu sobre la mida i el nombre de fruites fins i tot a les regions humides quan hi ha períodes llargs de sec. El reg en sòls poc profunds és especialment important. Una capa de mulch garanteix una humitat uniforme del sòl.
Consell
Si l'arbre té brots o està en plena floració, no s'ha d'exposar a temperatures sota zero. Fins i tot uns pocs graus per sota del punt de congelació danya els sistemes florals. Els arbres estan ben protegits en una paret de la casa orientada al sud.
