Hi ha una gran varietat de llegendes i mites al voltant de l'arbust del saüc. La cura de poda experta per a una baia lila no és gaire misteriosa. Aquest tutorial explica a la pràctica com tallar el saüc negre (Sambucus nigra) com un solitari majestuós, una bardissa romàntica o un arbre estàndard que estalvia espai.
Com i quan s'ha de tallar el saüc?
Tallar el saüc a la tardor. Realitzar la poda després de la collita a l'octubre. El saüc també es pot podar des de finals de gener fins a març. El tall construït dóna forma al saüc. Trieu 3-6 brots de terra forts i talleu tots els altres brots propers al terra.
Per què es recomana un tall? – Opcions de tall
En estat salvatge, els arbustos de saüc extensos ens són una visió familiar, però poques vegades són una festa per als ulls. Allà on es permet que l'arbre fruiter salvatge es desenvolupi lliurement, es fa tan alt com una casa, es desfà amb brots doblegats i envelleix fins a convertir-se en un arbust impenetrable. Amb aquesta silueta, un Sambucus nigra no és un convidat benvingut a cap jardí. Gràcies a la seva bona tolerància a la poda, podeu mantenir fàcilment la flor i l'arbust en forma. La visió general següent resumeix les opcions de tall recomanades:
| Estil de tall | Target | Període/Ocasió |
|---|---|---|
| Tall acumulat | Bastida i creixement ordenat des del principi | 2. i (si cal) 3r any |
| Tall de barreja | Promoció de l'abundància de flors i el rendiment de fruita, manteniment de la forma, prevenció de l'envelliment | a partir del 3r o 4t any un cop l'any |
| Tall de rejoveniment | revitalitzar i reconstruir vell arbust | quan es produeix l'envelliment |
| Tall educatiu | Entrenar un arbust jove a un arbre | Any de plantació fins al 3r o 4t any |
| tall de bardisses | Construcció i manteniment com a tanca compacta i de creixement lliure | a partir del 2n any com a mínim un cop l'any |
| Posar el pal | rejovenir l'envelliment, tanques impenetrables | entre l'1 d'octubre i l'1 de març |
Tingueu en compte que aquesta és una llista d'opcions per a un tall de saüc. Això vol dir que no cal una poda de rejoveniment si l'arbust es tracta d'una poda d'aprimament cada any. La poda per formar un arbust gran es recomana principalment si està clar en el moment de la plantació que l'espai disponible a la ubicació és limitat. Només heu de posar una bardissa antiga al pal si no hi ha manera de passar les tisores i les serres.
Quan és el millor moment?
Un saüc floreix i dóna els seus fruits més bonic als seus llargs brots de l'any passat. Aquest comportament de creixement deixa poc marge per triar el millor moment per tallar. La poda després del període de floració té un efecte perjudicial sobre el rendiment de fruita. Si, en canvi, trieu una data immediatament després de la collita de tardor, el pitjor dels casos és que els cabdells florals que ja s'han format quedaran víctimes de les tisores, que gairebé no són visibles en aquesta època de l'any..
El millor moment per a gairebé tots els tipus de talls de saüc és a finals d'hivern i principis de primavera. Trieu una data entre finals de gener i principis de març en un dia sense gelades. Poc abans de brotar, els brots florals estan molt inflats i fàcils de veure. Aquest aspecte visual facilita als principiants distingir entre brots joves d'un any i branques gastades, de dos anys i més velles.
La poda secundària dirigeix el creixement cap als grans arbusts
Un saüc es desenvolupa de manera natural en un arbust gran i expansiu amb nombrosos brots de terra frondosos, de fins a 10 metres d'alçada i 4 metres d'amplada. Si no podeu donar tant espai al jardí a l'arbre fruiter salvatge, dirigiu el creixement a la forma desitjada el segon i tercer any amb untall de construcció. Com fer-ho bé:
- A la primavera del segon any, seleccioneu els3 a 6 brots de terra més forts com a marc
- Tallar tots els brots restants a nivell del terra
- Escurça excepcionalment els brots de bastides que són massa llargs fins a un terç
Si està satisfet amb la formació de l'estructura a principis del tercer any, el tall de construcció condueix al tall d'aprimament. Si la forma de l'arbust encara no compleix les vostres expectatives, corregiu el nombre de brots a terra a finals d'hivern. Ja no escurceu els brots llargs anuals, sinó que reduïu les puntes dels brots. Per fer-ho, només cal tallar els brots laterals massa llargs o que creixen en la direcció equivocada i no s'ajusten a la forma desitjada de l'arbust. En aquesta fase de cura de la poda, aquests poden ser tant brots d'un any com de dos anys.
La poda afavoreix la forma i la qualitat de la fruita
El tall d'aprimament anual té la tasca de mantenir el saüc en forma i garantir una rica exhibició de flors i baies. L'objectiu és preservar els brots llargs anuals sobre els quals han sobreviscut nombrosos cabdells a l'hivern. Així és com funciona el tall de manteniment sense complicacions:
- Tallar els brots de bastida nus i vells a prop del terra per deixar espai als brots joves
- Les branques desgastades i sobresortides indiquen una branca lateral anual
- Elimineu completament les branques de dos anys sense branques fresques
Els brots laterals anualsque floreixen i fruiten aquest any caracteritzen un creixement ascendent isense ramificar Els brots biennals tenen flors i l'any anterior ossos fruit, que es pot veure en estat arquejat i caigut. Els brots frescos de l'any anterior sovint broten amb força a la zona de la branca inferior. En desviar la fusta més vella cap als brots joves, podeu tornar a gaudir de flors i fruits en aquest punt. Podeu llegir aquí com fer fàcilment el tall de derivació. El vídeo següent mostra el procés de tall senzill d'una baia de saüc jove i encara clara.
Holunder pflegen und schneiden
Rejoveniment del saüc d'una manera exemplar - instruccions per tallar el rejoveniment
Vas heretar un saüc vell o t'has s altat la poda durant uns quants anys? A continuació, simplement gireu la roda de cura de la poda al principi. Això es pot aconseguir amb untall de rejovenimentsense complicacions, que idealment hauríeu de dur a terme almenys endues etapes en exemplars molt vells i molt grans. Com rejovenir adequadament una baia de saüc:
- Primera etapa: tallar la meitat de tots els brots de bastides a nivell del terra
- Segona etapa: tallar la segona meitat dels brots de la bastida
- A més, seleccioneu de 3 a 5 dels millors exemplars dels brots terrestres de l'any anterior per al nou marc
- Elimineu els brots terrestres anuals restants com a part de la segona etapa
La imatge següent il·lustra el procediment professional. Després del tall de rejoveniment, procediu al tall d'aprimament tal com s'explica.
Sense aclarir regularment, un arbust de saüc envellirà. La revitalització s'aconsegueix mitjançant l'eliminació rigorosa dels vells brots de la bastida.
Crear baies de saüc per ser estàndard: així és com funciona
En un petit jardí no t'has de perdre l'encant natural d'un saüc. Gràcies a la seva bona tolerància a la poda, podeu entrenar l'arbre fruiter silvestre perquè es converteixi en un arbre estàndard que estalviï espai. Compreu una planta jove del vostre viver d'arbres de confiança o utilitzeu un saüc jove del jardí. Seleccioneu el brot més fort com a futur tronc i col·loqueu un pal de fusta dura al seu costat com a suport. La vareta de suport ha d'arribar fins a l' altura futura de la corona i estar connectada al tronc. Així és com entrenes un arbust de saüc jove perquè es converteixi en un arbre estàndard:
- Tallar la punta del brot central per sobre de 4 a 5 ulls adormits
- Els brots de la corona van sorgir dels ulls adormits
- Talla tots els brots per sota de la corona
- L'ideal és arrencar els brots que competeixen amb el tronc i no tallar-los
Deixa que els brots de la corona creixin sense tallar el primer any. Només a la primavera del segon any torneu a tallar els 4 o 5 brots llargs a 2 o 4 ulls. A partir del tercer any, talleu les branques de dos anys gastades cada primavera o dirigiu-les a un brot lateral d'un any. Per evitar que la corona es torni massa extensa i pesada, no s'ha de deixar més de 10 a 15 branques anuals que floreixen i donen fruits a l'estiu. Si us plau, mantingueu-vos constantment als talons de qualsevol possible brot de terra. Com que competeixen amb el tronc en la lluita per l'aigua i els nutrients, els brots terrestres han de cedir cada hivern.
Talla perfectament la bardissa del saüc: instruccions per tallar la bardissa
Una bardissa de saüc no hauria de f altar al jardí natural. L'arbre fruiter silvestre és una joia ecològica perquè és un paradís i un refugi per a nombrosos insectes beneficiosos. Perquè la bardissa conservi el seu caràcter natural, es talla de manera més conservadora que un solitari. El tall d'aprimament anual també serveix per crear la forma correcta perquè els arbustos de saüc creixin densament des de la base. Com procedir professionalment:
- A la primavera, aclareix els brots de terra més vells amb el propòsit de rejovenir contínuament
- Retallar o treure les branques arquejades, pendents i gastades
- No escurceu ni escurceu mínimament els brots llargs i joves de l'any anterior com a fusta nova de floració i fructificació
Dona a la teva bardissa de saüc una forma trapezoïdal amb una base ampla i una corona més estreta. La base de l'arbre no s'ha de fer ombra perquè no quedi nu i es perdi el caràcter de tanca. L'aprimament regular i la promoció del creixement solt a la zona superior permeten que la llum penetri a l'interior de l'arbust perquè la fotosíntesi no s'atura.
Il·lumina els 3 o 4 brots de terra més antics per arbust de bardissa a intervals de 2 anys. Com a reemplaçament, seleccioneu un nombre adequat dels brots de terra joves més forts. Tots els altres també s'han de moure.
Posar la bardissa de saüc al pal està limitat pel temps
Si el jardiner descuida la poda d'una bardissa de saüc durant molts anys, els arbustos es converteixen en un antiestètic embolcall de brots. Sotmetre tota la tanca a un tall de rejoveniment radical, tal com es descriu en aquest tutorial per a una baia de saüc solitària. És important tenir en compte que només es pot posar una bardissa a l'arbre entre l'1 d'octubre i l'1 de març. Si no es compleix aquest requisit legal, la Llei federal de conservació de la natura preveu multes greus de fins a 50.000 euros.
No tallis en qualsevol lloc: guia de tècnica de tall
La poda correcta del saüc és una combinació d'una selecció experta de brots i una tècnica de poda dirigida. El focus se centra en els brots i els ulls adormits dels quals broten recentment les baies de color lila. Col·loqueu les tisores o la serra de manera que no es faci malbé cap punt de vegetació. Tampoc s'ha de deixar un tall llarg perquè pot convertir-se en una font d'infecció per a mal alties i plagues.
Quan aprimau una branca dins de l'arbust o traieu un brot de la corona, vigileu l'anell de la branca. La petita protuberància a l'extrem de la branca no s'ha de lesionar perquè conté teixit cel·lular valuós per a la posterior cicatrització de ferides. En general, encara no es veu un anell de branca a l'arbust del saüc jove. En aquest cas, assegureu-vos que l'escorça no estigui lesionada en fer el tall.
El tancament de la ferida està obsolet
Si seguiu la recomanació d'aquest tutorial i talleu el saüc a finals d'hivern o principis de primavera, podeu deixar de banda el tema del tancament de ferides amb seguretat. Fins i tot per a talls més grans, el tractament es limita a suavitzar les vores de la ferida amb un ganivet afilat. Si us plau, no apliqueu cera d'arbre perquè els agents de tancament de ferides impedeixen que el valuós càmbium formi fusta de ferida (callus).
L'eina adequada per al tall perfecte: consells sobre serres i tisores
Les tijadores convencionals arriben ràpidament als seus límits amb una baia de saüc totalment adulta. A canvi, les tisores de poda a dues mans amb engranatge de trinquet són sobredimensionades per a la poda d'entrenament. La següent visió general us indica l'eina de tall adequada per a cada tipus de tall de saüc:
- Tijadores de tija amb una sola mà per a brots de fins a 1,5 cm de diàmetre
- Tisores de podar amb una sola mà amb amplificació de potència mitjançant engranatges de trinquet per a branques de fins a 3 cm de diàmetre
- Tisores de podar a dues mans amb extensió telescòpica per a branques de fins a 4 cm de diàmetre i fins a 250-300 cm d'alçada
- Serra d'arbre fixa o ajustable per a totes les branques amb un diàmetre superior a 4 cm
- Tallabarres manual amb mànec d'extracció i abast de fins a 4 m
Els minoristes especialitzats ofereixen la majoria de models de tisores amb un mecanisme de derivació o d'enclusa. Cada versió té els seus avantatges i desavantatges per a un tall de saüc reeixit. Les tisores de bypass funcionen amb dues fulles afilades, però requereixen més esforç. La podadora d'enclusa funciona amb una fulla afilada que pressiona la branca sobre una enclusa roma. Això redueix la tensió al braç, però pot provocar contusions a la branca.
Els tallabards d'accionament elèctric no són adequats per tallar correctament baies de saüc. Com podeu llegir al tutorial, quan es tracta de donar forma i aprimament, es fa una distinció entre brots anuals i perennes. Només els models de tisora manual permeten aquesta selecció. En comprar, presteu atenció a un llarg abast perquè pugueu netejar fàcilment la fusta morta a l'interior de la bardissa.
La neteja acurada de les fulles és la màxima prioritat d'un jardiner
Les eines de tall contaminades són la causa més freqüent de mal alties als arbustos de saüc. Netegeu bé les tisores i la serra amb aigua calenta abans i després del seu ús. Les fulles també s'han de desinfectar amb alcohol per eliminar els patògens tossuts.
Fets importants per al tall en breu – perfil de tall
Un saüc negre viu fins a 100 anys. Amb els anys, la cura adequada de la poda es convertirà en una segona naturalesa per a vostè. En el camí, els fets centrals us ajudaran si mai teniu dubtes sobre el procés de tall posterior a la meitat de l'obra. El perfil següent resumeix totes les propietats rellevants per al tall:
- Arbres fruiters silvestres autòctons i verds d'estiu
- Nom comú: baia lila
- Altura de creixement: de 300 a 1000 cm (varietats: de 200 a 300 cm)
- Amplada de creixement: de 200 a 400 cm (varietats: de 120 a 200 cm)
- Creixement anual: de 50 a 70 cm (varietats: de 10 a 40 cm)
- Període de floració: juny a juliol
- Formació de brots: l'any passat en brots llargs
- Maduració de la fruita: a partir de mitjans d'agost
- Resistència a l'hivern: molt bona
- Millor època de tall: entre finals de gener i principis de març
- Compatibilitat amb poda: excel·lent, brots fins i tot de fusta vella
- Toxicitat: lleugerament tòxica (baies no aptes per al consum fresc)
Preguntes més freqüents
Els esqueixos de saüc són adequats per a talls?
L'aclarida anual té com a objectiu eliminar els brots desgastats de l'any anterior així com les branques senils i velles. Ja no es pot esperar el màxim rendiment floral d'aquestes branques. Els consells de brots d'enguany i anuals que encara no han donat flors ni fruits són adequats principalment per a la propagació amb esqueixos.
El saüc és verinós?
Tots els tipus de saüc contenen el glicòsid sambunigrina tòxic i altres toxines a les seves fulles, brots i baies. El consum en grans quantitats pot provocar símptomes d'intoxicació en nens i adults sensibles, com ara rampes, nàusees i vòmits. El saüc no es recomana per al jardí familiar amb nens petits. Les baies del saüc negre només són aptes per al consum si s'han escalfat a més de 80 graus durant la preparació. En diverses espècies de Sambucus de fruits vermells, el contingut de verí a les llavors es manté, fins i tot després que les baies s'hagin cuinat. Només és segur consumir-lo un cop s'ha colat la polpa.
Mantenir el saüc en una galleda, és possible?
Amb una alçada de creixement de fins a 5 metres, l'espècie purament salvatge Sambucus nigra no es recomana conservar en contenidors. El desig d'un saüc per al balcó i la terrassa es compleix amb varietats més petites, com el saüc columnar 'Black Tower', que es limita a una alçada màxima de 250 centímetres i té fulles negre-vermell. Amb 200 centímetres, el saüc daurat amb fulles de falguera "Sutherland Gold" també es manté a la gamma adequada per a contenidors i impressiona amb fulles pinnades de color groc intens i baies vermelles brillants. Per a una planta jove, el test ha de tenir almenys 10 litres de volum perquè les belleses del saüc puguin desenvolupar-se magníficament.
Els 3 errors més comuns a l'hora de tallar baies de saüc
| Error | Episodi | Correcció/Prevenció |
|---|---|---|
| mai fotografiat | L'arbust o la corona envelleix, floreix i produeix cada cop menys fruits | tallar brots llargs de dos anys i fusta morta un cop l'any |
| tallar després de la floració | poca o cap cobertura de baies | Tallar el saüc a finals d'hivern |
| Bardissa no tallada en forma trapezoïdal | envelliment continu i calvície des de baix | Formant una tanca de saüc amb una base ampla i una capçada més estreta |
Consell
El saüc negre és el progenitor de magnífiques varietats que delecten amb flors i baies més grans. La varietat premium és 'Haschberg', amb raïms de baies que pesen fins a 1.000 grams. "Black Beauty" puntua amb flors roses i fulles plomes de color vermell fosc. Al petit jardí, "Black Lace" té flors blanques i fullatge vermell intens. Entre els homòlegs del saüc negre, el saüc del raïm Sambucus racemosa 'Plumosa Aurea' està causant sensació amb les seves fulles grogues daurades.
