Les plantes de bròquil ja han desenvolupat molta massa de fulles. No obstant això, no hi ha cap rastre dels brots florals, que es coneixen col·lectivament com a floretes. L'espera de la collita sembla interminable. Quina és la raó per la qual el bròquil no desenvolupa cap?
Per què el bròquil no forma cap?
El bròquil no formarà cap si lacomposició nutritivadel sòl ésdesfavorable. Per tal de formar flors, el bròquil també necessita unvalor de pHper sobre de5, 5 De vegades, el cap que f alta és degut a un clima massa fresc o la varietat respectiva de bròquil està formant flors molt petites.
Quan sol formar el bròquil les seves floretes?
Acostuma a trigar des de la sembra fins a la collita de les floretes o del cap7 a 12 setmanes El temps exacte depèn del tipus de bròquil que s'ha plantat. Les varietats d'estiu creixen més ràpidament que el bròquil de tardor i d'hivern. Una varietat d'estiu normalment es pot collir al juliol, mentre que les varietats de tardor només desenvolupen el cap al setembre/octubre. Qualsevol que hagi plantat bròquil d'hivern haurà d'esperar fins a la primavera següent i no collirà un cap compacte, sinó moltes flors petites.
Com afecta el bròquil una deficiència de nutrients?
Una deficiència de nutrients a Brassica oleracea pot provocar queno formi cap florEl motiu és que el bròquil és un gran menjador que depèn de molts nutrients per créixer i florir. Per tant, afegiu compost a la terra abans de plantar el bròquil. En les següents setmanes (les quatre primeres setmanes després de la sembra) hauríeu d'adobar la planta regularment, per exemple amb fem d'ortiga, terra composta o adob vegetal.
Per què el valor del pH del sòl és crucial per al bròquil?
El bròquil necessitasòl calcari per créixer i florir correctament. Un substrat massa àcid (pH per sota de 5,5) evita la formació de capolls (cor de pessic). La raó és que un substrat àcid no té l'oligoelement anomenat molibdè. Això forma part dels enzims que necessita el bròquil per florir. Una solució a aquest problema és encalçar o enriquir amb calç d'algues o pols de roca.
El clima pot fer que el bròquil no creixi el cap?
El climapotpot tenir unefecte adverssobre la formació del cap del bròquilÉs Per exemple, si fa massa càlid a la primavera, el bròquil brota i només produeix moltes flors petites, però no cap gran. Si fa massa fresc a l'estiu, es pot evitar la floració. A més, la sequedat també és un factor que té un efecte desfavorable en la formació del cap.
Quins factors necessita el bròquil per formar un cap?
Per formar un cap de flor, una planta de bròquil necessita sobretot un bonaportació de nutrients, unclima càlidi fins i tothumitatal terra. Assegureu-vos que es compleixin tots aquests factors i planta una varietat de bròquil que realment formi un cap i no només molts brots laterals amb petites floretes.
Quin truc hi ha si el cap del bròquil és massa petit?
Si el cap de la flor del bròquil és molt petit,talleu-loSimplement talleu-lo. Per tallar el brot per la meitat, utilitzeu un ganivet afilat i espereu unes setmanes. Es formarannous brots laterals, que s'ompliran de floretes i que podreu collir.
Consell
Bròquil sense cap - cap cas per eliminar
Una planta de bròquil sense cap no s'ha de llençar directament al compost. Podeu collir les fulles d'aquesta planta i també utilitzar-les per al consum. Es consideren encara més nutritives que les flors.
