Com a verdura d'hivern saludable i saborosa, les cols de Brussel·les (Brassica oleracea “Gemmifera”) són molt
populars i fàcils de plantar i conrear si seguiu unes quantes regles. La collita de les floretes madures comença a l'octubre i pot durar fins al març. Tanmateix, el sòl ha d'estar ben preparat a la tardor abans de plantar.
Com es planten les cols de Brussel·les correctament?
Per plantar cols de Brussel·les amb èxit, prepareu el sòl a la tardor excavant profundament i afegint compost o fems. A la primavera, fertilitzeu i rascleu el sòl abans de plantar plàntules de 10-15 cm a 50-70 cm de distància entre finals de maig i mitjans de juny. Regeu regularment durant el creixement i, possiblement, talleu les puntes dels brots al setembre.
popular i fàcil de plantar i conrear si seguiu unes quantes regles. La collita de les floretes madures comença a l'octubre i pot durar fins al març. Tanmateix, el sòl ha d'estar ben preparat a la tardor abans de plantar.
A finals d'any, el llit s'excava com a mínim una pala de profunditat i s'escampa una galleda de compost o fems ben podrits per cada dos metres quadrats. El sòl descansa durant l'hivern. A la primavera, després es rasclet la terra i 125 grams més d'adob complet (45,00 € a Amazon) o, en la versió per a jardineria ecològica, una barreja de dues parts d'encenalls de banya, una part de sulfat de potassa i quatre parts de farina d'os. s'incorporen en la mateixa quantitat. El sòl sòlid i profundament fertilitzat preparat d'aquesta manera ofereix les millors condicions per plantar les plàntules.
Es planten l'última setmana de maig fins a mitjans de juny. Preste atenció a les plàntules fortes que tinguin almenys 10 a 15 cm d'alçada. Planta les plàntules a una distància d'uns 50 a 70 cm l'una de l' altra, perquè les cols de Brussel·les necessiten una mica d'espai per desenvolupar-se bé. En plantar, premeu les plàntules amb força i regeu-les generosament a mesura que creixen.
Com que les cols de Brussel·les no es planten fins a finals de maig, l'espai lliure del llit es pot utilitzar per plantar enciams o altres cultius intermedis com les mongetes. Si les plantes no han produït prou flors a finals de setembre, talleu les puntes dels brots. Això afavoreix la rica producció de flors de col. Des de mitjans d'octubre han madurat les primeres cols de Brussel·les. Podeu collir fresc i segons les vostres necessitats trencant les floretes madures de baix a d alt. El gust millora significativament després d'una lleugera gelada, de manera que la millor època de collita és novembre i desembre. La planta no sobreviu a les gelades severes a l'aire lliure. Després de les primeres gelades lleugeres, desenterra les cols de Brussel·les incloses les arrels i planta la planta en un marc fred o al soterrani. Així que podeu collir fins al març.
En plantar, presteu atenció al tipus de cols de Brussel·les que trieu. La varietat "Hilds Ideal" requereix un temps de desenvolupament més llarg, però és menys sensible a les gelades a causa de les seves grans fulles cobertes. A causa de la seva sensibilitat a les gelades, la varietat "Wilhelmsburger" només és adequada per a la collita de tardor. Quan planteu, només heu de provar diferents varietats. Les cols de Brussel·les es poden preparar de moltes maneres interessants i ofereixen una experiència de sabor saludable.
