Molts jardiners aficionats no tenen temps per cultivar hortalisses al seu propi hort. Per a ells, la carxofa de Jerusalem és l'arrel ideal. El moniato es pot plantar gairebé a qualsevol lloc, requereix poca atenció i produeix una collita abundant.
Com cultivar carxofes de Jerusalem al jardí?
Per cultivar carxofes de Jerusalem al jardí, heu d'afluixar profundament el sòl i enriquir-lo amb compost; si el sòl és dens, afegiu-hi sorra. Planta tubercles amb almenys dos ulls de fins a 15 cm de profunditat, a 40 cm de distància. Munteu les plantes un cop tinguin 20-30 cm d'alçada i regueu-les regularment sense causar engordament.
La ubicació correcta
La carxofa de Jerusalem posa poca exigència a la ubicació. Un lloc assolellat a parcialment ombrejat, un sòl solt i nutritiu: això és en realitat tot el que necessita la planta.
Com preparar la terra
El cultiu de la carxofa de Jerusalem no és diferent al de la patata. El sòl s'ha d'afluixar completament abans. S'eliminen pedres i engrossiments. Aleshores, els tubercles es poden formar sense ser molestats.
És important que el sòl sigui permeable a l'aigua. El moniato no tolera gens l'aigua. En cas contrari, es podrirà a terra.
La carxofa de Jerusalem també prospera en sòls pobres en nutrients. Tanmateix, per aconseguir una bona collita, té sentit enriquir els sòls esgotats amb compost.
Els sòls molt densos, com els sòls argilosos, s'aflueixen amb sorra o esqueixos d'arbre picat.
Consells per plantar
La carxofa de Jerusalem es pot cultivar a partir de llavors, però aquesta complicada ruta es fa poques vegades. És molt més fàcil comprar tubercles a un minorista especialitzat o intercanviar-los amb un veí.
Els tubercles han de tenir almenys dos ulls. Es col·loquen fins a 15 centímetres de profunditat al sòl preparat. La distància entre les plantes ha de ser d'almenys 40 centímetres
Les files de plantes es cobreixen de terra, es passegen i es reguen.
Cuidant la carxofa de Jerusalem
Tan aviat com les plantes fan entre 20 i 30 centímetres d'alçada, s'amunteguen. Aleshores es formen més tubercles. Aquest procés s'ha de repetir una o dues vegades.
El moniato necessita molta aigua, sobretot a ple estiu. Regueu al matí i al vespre, però eviteu l'aigua.
La fertilització no és necessària en un sòl ben preparat. Si el sòl ja està una mica esgotat, podeu rastrejar una mica de compost madur entre les files. En cap cas s'han de donar fertilitzants rics en nitrogen. Ell deixava que els tubercles es podreixin.
Consells per a una collita rica
La formació de tubercles es pot estimular no només amuntegant les plantes. L'eliminació de les flors també garanteix que la planta desenvolupi tubercles addicionals.
El cultiu de carxofes de Jerusalem en breu:
- Prepara el terra
- Disposa els tubercles
- Aigua regularment
- apilar plantes
- Colleta regularment
Problemes amb el cultiu
Topinambur es reprodueix no només a través de llavors, sinó principalment a través dels tubercles. Si fins i tot es passa per alt un petit tubercle durant la collita, s'hi formarà una nova planta. Per evitar una reproducció incontrolada, colliu regularment o s'ha de col·locar una barrera arrel al voltant dels llits.
Consells i trucs
Crea carxofes de Jerusalem directament a la tanca o planta-les en racons antiestètics del jardí. El moniato creix fins a quatre metres d'alçada, desenvolupa belles flors grogues o vermelloses i creix de manera tan compacta que forma una pantalla de privadesa opaca.
