Quan un meló Pepino dóna fruit, és un moment especial. Perquè no sempre és fàcil que aquest animal exòtic aconsegueixi l'escalfor que esperem. Els fruits que creixen s'observen amb curiositat. Quan els podreu tastar finalment?
Quan està madur un meló Pepino?
Un meló Pepino està madur quan fa una olor dolça, ha canviat de color (groc o verd clar amb ratlles morades segons la varietat), és suau i dona fàcilment en premsar-lo. La maduració òptima s'aconsegueix quan el gust recorda tant a la pera com al meló.
Les nits càlides donen fruit
Un meló Pepino pot florir molt bé a la primavera. Tanmateix, les flors no són garantia de fruita deliciosa. Això no es deu a una manca de fertilització, perquè la planta pot pol·linitzar per si mateixa. El vent i els insectes també juguen un paper actiu.
El cuajat de la fruita només es produeix si la planta del meló està prou calenta a la nit. Ha de ser més càlid que els 18 graus centígrads, durant diverses nits seguides.
També és important donar a la planta la part més assolellada del jardí. Si creix en test, només necessita un racó assolellat del balcó.
Període de maduració llarg, collita tardana
Després de la fecundació, el meló de pera, com també s'anomena aquesta planta, té 90 dies complets per produir fruits d'uns 20 cm de llarg i un pes d'uns 300 grams. En conseqüència, l'època de la collita només cau a finals d'estiu.
La collita també es pot estendre fins a principis de tardor. I si la temperatura exterior està per sota dels 10 graus a principis de tardor i la planta ja està a les seves cambres d'hivern, la collita continuarà allà feliçment.
Reconeixement de la maduresa
Si el meló Pepino es conrea des de fa uns quants anys, reconèixer la seva maduresa és sens dubte un joc de nens. Al principi, però, el nivell de maduresa és encara un llibre tancat. Revelem el secret:
- la fruita ha de fer una olor dolça
- el color hauria d'haver canviat
- de vegades groc, de vegades verd clar amb ratlles verticals violetes, segons la varietat
- la fruita ha de ser suau i cedir lleugerament quan es pressiona
Consell
Si la fruita t'encanta amb les aromes d'una pera i d'un meló alhora, has seleccionat amb precisió el nivell òptim de maduració.
Que els Pepinos tornin a madurar
Els melons Pepino collits verds no van créixer debades. Poden madurar. Deixeu reposar la fruita a temperatura ambient durant uns dies. Si voleu que vagi encara més ràpid, afegiu-hi una poma. Produeix etilè de gas de maduració, que també té un efecte sobre Pepino.
