A les zones locals prosperen nombroses espècies de prunes. Tanmateix, no totes les varietats són adequades per al vostre hort. Descobriu en aquest article quines prunes prometen collites reeixides.
Quines varietats de prunes són adequades per a l'hort?
Les varietats de pruna recomanades per a l'hort inclouen Felsina, Topfive, Formosa Plum, Yellow Egg Plum, Yellow Spilling, Hanita, Harbella, Presenta, Jojo, Katinka, Tegera, Tophit, Haganta i Ontario Plum. Aquestes varietats ofereixen diversos sabors, temps de collita i sovint són resistents a plagues i mal alties.
Noves races
Fins fa poc, la prunera amb prou feines donava collites a les regions amb fortes infestacions de Sharka. Els jardiners aficionats fa més de 30 anys que es beneficien dels nous híbrids. Actualment hi ha unes 2.000 varietats diferents. Aquests pertanyen a 15 espècies.
El focus se centra en la cria de prunes resistents. Establir depredadors naturals demostra ser el més efectiu contra diversos tipus de plagues. Malgrat la cura adequada per a les espècies i una ubicació assolellada, els arbres fruiters sovint pateixen la mal altia de Sharka.
Virus Sharka
- Transmissió per pugons
- marrons, taques dures a la polpa i a la pell
- només es coneixen antídots químics
- impacte negatiu en tota la collita
A més, les noves varietats produeixen una collita abundant el primer any després de la sembra. Les fruites impressionen amb un gust afruitat i dolç. La majoria de varietats són autofèrtils. Quan escolliu la prunera adequada, presteu atenció a les característiques següents:
Fertilitat
La primera opció són les prunes autofèrtils. Aquests no requereixen veïns específics per a la pol·linització.
Hora de la collita
Es recomana cultivar una varietat precoç i una tardana. D'aquesta manera, les fruites delicioses maduren gradualment de juliol a octubre.
Felsina i Topfive
- Collita: a partir d'agost
- cedint
Informació:
Les dues espècies són resistents. A causa de les seves baixes exigències de sòl i ubicació, són aptes per a l'horta. Felsina i Topfive produeixen fruits el primer o segon any de cultiu.
Formosa pruna
- Fruites: de mida mitjana, sucosa, agredolç
- Collita: juliol a agost
- resilient
Avantage:
La pruna Formos ofereix una rica collita a partir del segon any de cultiu. Gràcies al seu caràcter de fàcil cura, és adequat per a tots els pisos i llocs.
Ou groc pruna (marunk groc)
- Fruites: rodones, sucoses, grogues
- Collita: principis de setembre
- molt susceptible a podrir-se en temps persistentment humit
- creixement alt
- molt susceptible a les gelades
Nota:
Per a un bon rendiment, aquesta varietat requereix un sòl ric en nutrients i un clima càlid d'estiu. La prunera no prospera a les zones fresques.
Vescament groc
- Fruites: petites, de color verd groguenc
- Collita: mitjans a finals d'agost
- Variant: arbre estàndard, tanca de fruita
- resistent a mal alties i plagues
Consell:
Aquesta varietat no es pot emmagatzemar. Després de la collita, els fruits dolços i grassos proporcionen una base meravellosa per a les melmelades. La closca també és fàcil de treure. Aquest és un avantatge per preparar delicioses postres i sucs. El vessament groc pot suportar períodes secs més llargs.
Hanita
- Fruites: fins a 45 grams
- Collita: principis de setembre
- sharka-tolerant
Avantage:
Aquesta varietat és adequada per a jardins domèstics petits, ja que creix feblement. Madura molt bé en llocs frescos i no exigeix el sòl. La pruna autofructuosa ha anat enriquint el comerç de la fruita des de 1980. Hanita és adequat per preparar diverses especialitats regionals. Com a fruita seca es pot emmagatzemar fins a 12 mesos.
Harbella i Presenta
- Collita: setembre/octubre
- botiga bé
- autofèrtil
Informació:
Les dues varietats comencen d'hora i tenen un alt rendiment. Presenta té la vida útil més llarga. Té un paper important en el comerç de fruites.
Jojo
- Fruites: fins a 60 grams de pes
- resistent al virus Sharka
Origen
Aquesta pruna està disponible comercialment des de 1999. Es va crear travessant Stanley Zwetschge i Ortenauer Zwetschge. Hi ha exemplars petits amb bons rendiments disponibles a les botigues especialitzades. Són aptes com a plantes en test per a balcons o terrasses.
Katinka i Tegera
- Fruites: grans
- baixa susceptibilitat a la podridura
- resistent al charka
Info
Katinka madura a partir de la segona setmana de juliol. És ideal com a fruita de taula o per coure.
Tophit i Haganta
- Fruites: fins a 80 grams
- Collita: mitjans de setembre
- resistent a la infestació de plagues i fongs
Nota:
Tophit es caracteritza per la seva tolerància a Sharka. En canvi, Haganta no és adequada per a zones amb fortes infestacions de Sharka.
pruna japonesa
Les prunes grans estan disponibles als mercats. Aquests provenen principalment de zones del sud i tenen una aroma feble. Les varietats populars inclouen Frare. Això no és adequat per al jardí de casa.
Excursus: Ume (Prunus mume)
Aquesta pruna japonesa és molt popular al Japó. Les seves flors apareixen entre gener i febrer. Les flors d'ume i els fruits d'ume tenen un paper especial al Japó. En la vida quotidiana i en l'art, són un símbol clàssic de la sort o el poder de la supervivència. El seu gust àcid els permet utilitzar-los de diverses maneres. Ume també està representat a la medicina tradicional xinesa.
pruna d'Ontario (pruna rodona groga)
- Fruites: prunes grans i sucoses
- Floració: tardana, resistent a les gelades
- Colleita: a partir de principis d'agost (en zones més càlides)
Info
Aquesta varietat es troba al mercat des de 1847. Quan es talla amb regularitat, la pruna rodona groga ofereix abundants collites durant molts anys.
Consells i trucs
Els parents deliciosos d'aquestes espècies inclouen les prunes, les mirabelles i les prunes del ren. Aquestes fruites sucoses són adequades per fer melmelades, postres i pastissos de fruites. Externament, les noves varietats de pruna difereixen cada cop menys d'aquests subgrups.
