El bàlsam de llimona no ha de f altar al pla de plantació del jardí d'herbes. Hem reunit per a tu aquí quins talents t'ofereix la família de la menta mediterrània. Així és com utilitzeu i processeu la planta d'herbes amb experiència.
Per a què pots utilitzar bàlsam de llimona?
Els usos de la bàlsam de llimona inclouen usos com ara tes medicinals i medicinals, refrescants, delicioses herbes culinàries en plats calents i freds i com a planta d'interior olorosa per a la relaxació i la pastura d'abelles i papallones al jardí.
Herba medicinal tradicional: les forces de la natura estan treballant aquí
Quan la melissa va ser nomenada planta medicinal de l'any el 1988 i planta medicinal de l'any el 2006, va ser així. Gràcies als nombrosos ingredients valuosos, els herbolaris encara utilitzen les fulles per alleujar problemes de salut avui dia. La indústria farmacèutica ja no pot prescindir de la bàlsam de llimona. La visió general següent proporciona informació sobre les aplicacions habituals:
- per calmar els nervis i promoure el son com un te
- antiespasmòdic per a problemes gastrointestinals com a extracte líquid o sec
- per curar la inflamació de la pell com un oli de bany
- alleuja les migranyes i els mals de cap com una infusió de te o per inhalació
Els homeòpates transformen les fulles de bàlsam de llimona en un ungüent (5,00 € a Amazon) per curar la temuda mal altia de l'herpes. A més, el bàlsam de llimona és un ingredient principal de la medicina natural clàssica Klosterfrau-Melissengeist.
Un plaer refrescant per beure
Ningú ha de patir per gaudir del plaer refrescant de la bàlsam de llimona. Les mestresses de casa conscients de la salut l'utilitzen per evocar un te familiar realment saludable. Per fer-ho, processeu una cullerada de fulles de bàlsam de llimona seques i escaldeu-les amb 1 litre d'aigua bullint. Deixeu-ho reposar durant 10 minuts, coleu-ho i utilitzeu-lo calent o fred com a calmant la set per a grans i petits.
Herba culinària aromàtica – la bàlsam de llimona enriqueix el menú
Els jardiners aficionats gurmet utilitzen bàlsam de llimona de producció pròpia per refinar nombrosos plats freds i càlids. Gràcies a l'aroma afruitat, podeu utilitzar les fulles fresques en punxés vigoritzants o en delicioses postres de fruita. L'aroma de menta fina combina de meravella amb els plats lactis dolços i també completa els plats salats de peix.
Plant d'interior fragant: simplement respira benestar
Els jardiners aficionats intel·ligents utilitzen bàlsam de llimona com a planta d'interior per beneficiar-se dels seus atributs beneficiosos a casa seva.
- els olis essencials transmeten un ambient de calma i relaxació
- amb el seu hàbit herbaci i les seves belles fulles, la melissa és una festa per als ulls
- innombrables flors blanques criden l'atenció de tothom de juny a agost
Col·locat a l'ampit de la finestra de la cuina, el bàlsam perfumat de llimona crea un ambient apetitós. Per no parlar del curt viatge del cuiner per collir les fulles.
Pastura enjambrada d'abelles i papallones
La melissa s'ha convertit en una part indispensable del jardí natural. Amb el seu ram incomparable, atrau hordes d'abelles ocupades, papallones aletejants i altres insectes beneficiosos. S'acosten temps difícils per a les plagues de les plantes ornamentals i útils del teu regne verd.
Consells i trucs
Tan versàtil com el bàlsam de llimona es pot utilitzar a la cuina fina, en un cas les fulles es queden sense vapor aromàtic: no s'ha d'exposar el bàlsam a quedar-se en aigua bullint durant minuts. L'ideal és utilitzar les fulles d'herbes acabades de collir i afegir-les només al menjar immediatament abans de servir.
