La cosmea, o cosmea, és una bonica planta ornamental que té els seus orígens als dos continents americans. Tanmateix, la flor d'estiu de fàcil cura ha estat part de tots els jardins de la granja durant segles. Però, la planta amb les flors brillants de la cistella té un efecte curatiu?
Cosmea té un efecte curatiu?
Cosmea no té propietats medicinals conegudes i, per tant, no s'utilitza com a planta medicinal. En canvi, la bonica planta ornamental s'utilitza en diverses aplicacions decoratives o culinàries, ja que les seves flors són comestibles i no tòxiques.
La cistella decorativa es pot utilitzar com a planta medicinal?
La Cosmea amb les seves delicades flors de cistell de diferents colors i fulles fines i plomoses s'utilitza principalment com a planta ornamental. No obstant això, no se sap res dels possibles efectes curatius de la popular flor d'estiu, motiu pel qual no s'utilitza com a planta medicinal.
La cistella de joies és verinosa?
El Cosmea és molt popular entre els insectes i és especialment popular entre les abelles salvatges. Però la flor d'estiu no és en cap cas verinosa per a les persones i altres animals. En canvi, totes les parts de la planta, especialment les flors, són fins i tot comestibles.
Què pots fer amb les flors de cosmea?
Les flors de la Cosmea són aptes per a molts propòsits. Per exemple, pots
- utilitzar com a decoració per a amanides i postres
- en mantega de flors
- en sucre de flor o sal
- per a gelats casolans
- per a cubs de gel bonics
- per a olis de flors casolans
La mantega de flors, per exemple, crida l'atenció a qualsevol taula festiva o per a un dinar d'estiu.
Com es fa mantega de flors o sucre de flors?
Per a la mantega de flors, pasteu mantega suau amb una mica de pell de taronja ratllada finament (alternativament sabor taronja per coure) i sal amb flors barrejades de colors. Aquests es poden utilitzar secs o frescos, segons les vostres preferències. A més de Cosmea, també pots utilitzar o barrejar les flors de dent de lleó, margarides, saücs, lavanda o capsúcies.
Per obtenir sucre de flors de colors, simplement tritureu el sucre i les flors de cosmea de colors en un morter (o piqueu-los amb una batedora) i ompliu la barreja en recipients ben tancats. El sucre agafa el color de les flors i, si es guarda en un lloc fresc i sec, durarà uns 9 mesos.
Consell
Com assecar correctament Cosmea
Per tal que pugueu utilitzar les flors de colors de Cosmea més enllà del període de floració, heu de deixar-les assecar a l'aire lliure en un lloc càlid i fosc. Això vol dir que conserven els seus colors forts i es poden emmagatzemar ben tancats i secs durant molt de temps.
